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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/" /><modified>2026-05-27T18:27:22+09:00</modified><entry><title>【売れ筋商品ランキング第1位】　ボリビア　ベジャビスタ農園</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=191682903" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=191682903</id><issued>2026-05-01T00:02:22+09:00</issued><modified>2026-04-30T15:27:48Z</modified><created>2026-04-30T15:02:22Z</created><summary>ベジャビスタ農園は、ベジャビスタ森林保護区の麓にある
標高1700メートルの農園。
完熟した実だけを丁寧に手摘みして作られた特別なコーヒーです。
オレンジのような明るい酸味のあとに、キャラメルを思わせる
濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
雑味のないシル...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ベジャビスタ農園は、ベジャビスタ森林保護区の麓にある
標高1700メートルの農園。
完熟した実だけを丁寧に手摘みして作られた特別なコーヒーです。
オレンジのような明るい酸味のあとに、キャラメルを思わせる
濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
雑味のないシルキーな口当たりをぜひお楽しみください。

今月１００ｇ　1000円プラス税を800円＋税で！]]></content></entry><entry><title>コスタリカ　カンデリージャ　ハニー</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=188228260" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=188228260</id><issued>2025-09-01T13:01:33+09:00</issued><modified>2026-05-18T01:21:13Z</modified><created>2025-09-01T04:01:33Z</created><summary>コスタリカのコーヒーは現在、全生産量のうち約半数が
スペシャルティコーヒーとして市場に供給されています。
カンデリージャはいくつかの小規模生産者が共同で立ち上げ
2000年にスタートしたマイクロミルで、コスタリカでの
スペシャルティコーヒーの先駆け的な存在...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[コスタリカのコーヒーは現在、全生産量のうち約半数が
スペシャルティコーヒーとして市場に供給されています。
カンデリージャはいくつかの小規模生産者が共同で立ち上げ
2000年にスタートしたマイクロミルで、コスタリカでの
スペシャルティコーヒーの先駆け的な存在です
ハチミツのような甘味と香りが際立つ滑らかな口当たり
カップではミルクチョコレート、ココア、チェリーやレモンなどの
フルーティーさが感じられます]]></content></entry><entry><title>ネパール　オーガニックファーム</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=187383493" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=187383493</id><issued>2025-06-30T21:23:15+09:00</issued><modified>2025-08-29T02:06:56Z</modified><created>2025-06-30T12:23:15Z</created><summary>ネパールコーヒー発祥の地グルミ郡に誕生した
新しい農園リシケシュ・オーガニックファーム。
リシケシュとは、グルミ郡にある有名な寺院の名前。
インドにも同じ地名があり、そこはヒンドゥー教の聖地である。
有機栽培を行っているが、認証されたものではない。
ネ...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ネパールコーヒー発祥の地グルミ郡に誕生した
新しい農園リシケシュ・オーガニックファーム。
リシケシュとは、グルミ郡にある有名な寺院の名前。
インドにも同じ地名があり、そこはヒンドゥー教の聖地である。
有機栽培を行っているが、認証されたものではない。
ネパールコーヒーボードからコーヒー栽培には
農薬を使わないように言われている]]></content></entry><entry><title>エルサルバドル　エルマドリアード農園</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=186901635" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=186901635</id><issued>2025-06-01T21:21:30+09:00</issued><modified>2026-05-15T10:08:57Z</modified><created>2025-06-01T12:21:30Z</created><summary>エルマドリアード農園は、バトレス家が所有する７つの農園のひとつで、
標高1250−1500メートルにある。
栽培品種はパカマラとブルボン。肥沃は土壌は、ソフトな酸味と
チョコレートとキャラメルの風味を持ったコーヒーを作り出す。
2003年、2005年、2009年にはカップ...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[エルマドリアード農園は、バトレス家が所有する７つの農園のひとつで、
標高1250−1500メートルにある。
栽培品種はパカマラとブルボン。肥沃は土壌は、ソフトな酸味と
チョコレートとキャラメルの風味を持ったコーヒーを作り出す。
2003年、2005年、2009年にはカップオブエクセレンスで入賞している。
温泉水を利用したサンタテレサのウェットミルとドライミルで環境賞を受賞]]></content></entry><entry><title>ザンビア　カチパパ農園</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=186378738" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=186378738</id><issued>2025-05-01T23:24:56+09:00</issued><modified>2025-06-01T12:26:16Z</modified><created>2025-05-01T14:24:56Z</created><summary>ザンビアは、アフリカ南部に位置する共和制国家。
イギリス連邦加盟国である。
アフリカでもっとも平和な国の一つとして評価されている。
カチパパ農園は、家族経営の農園。全体の農園面積は
350ヘクタール（東京ドーム75個分）あるが、
コーヒー栽培はそのうちの60...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ザンビアは、アフリカ南部に位置する共和制国家。
イギリス連邦加盟国である。
アフリカでもっとも平和な国の一つとして評価されている。
カチパパ農園は、家族経営の農園。全体の農園面積は
350ヘクタール（東京ドーム75個分）あるが、
コーヒー栽培はそのうちの60ヘクタールで行われている。
カップコメント　ナッツ　レモン、ラズベリー]]></content></entry><entry><title>エクアドル　ニーニャエルモサ農園</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=185147792" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=185147792</id><issued>2025-03-03T09:53:19+09:00</issued><modified>2026-05-15T12:07:27Z</modified><created>2025-03-03T00:53:19Z</created><summary>エクアドル最高峰チンボラソ山(6,267メートル)がある
パリャタンガ郡で栽培されているゲイシャ。
今回のロットは、アレハンドロ・オルティスのニーニャエルモサ農園
というシングルエステートもの。
農園名となった「ニーニャエルモサ」はビューティフルガール
とい...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[エクアドル最高峰チンボラソ山(6,267メートル)がある
パリャタンガ郡で栽培されているゲイシャ。
今回のロットは、アレハンドロ・オルティスのニーニャエルモサ農園
というシングルエステートもの。
農園名となった「ニーニャエルモサ」はビューティフルガール
という意味で、農園に来るのを楽しんでいる一番下の娘から命名した。
生産者からのコメント　ジャスミン、オレンジピール、グリーンティー、マンゴ、ライム]]></content></entry><entry><title>ケニア ムルエピーベリー
</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=184735571" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=184735571</id><issued>2025-02-04T10:19:55+09:00</issued><modified>2025-03-03T01:00:37Z</modified><created>2025-02-04T01:19:55Z</created><summary>このロットは、ムルエ農業協同組合の４つのファクトリーから選別された
ピーベリーをナイロビにあるNKGコーヒーミルでプレンドされたもの。
生産者は収穫したチェリーを持ち込む前に手選別をして、完熟チェリーにし
ひと晩発酵槽で発酵させ、さらに水洗及びグレーディ...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[このロットは、ムルエ農業協同組合の４つのファクトリーから選別された
ピーベリーをナイロビにあるNKGコーヒーミルでプレンドされたもの。
生産者は収穫したチェリーを持ち込む前に手選別をして、完熟チェリーにし
ひと晩発酵槽で発酵させ、さらに水洗及びグレーディングをい天日乾燥
今回のピーベリーは、４つのファクトリーから選別されたピーベリー
カップコメント　ティーローズ、レモン、ほのかなイチゴ、甘い香り。
]]></content></entry><entry><title>ネパール エベレストマウンテン

</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=181283734" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=181283734</id><issued>2024-06-10T10:01:55+09:00</issued><modified>2025-12-01T00:49:37Z</modified><created>2024-06-10T01:01:55Z</created><summary>ネパール東部のカーブレ・パランチョーク郡で収穫された「エベレストマウンテン」
コーヒーが実る乾季、ヒマラヤの雪解け水で育てられたコーヒーは、
日中は暖かい太陽の恵みをいっぱいに受け、
夜はヒマラヤから吹き込む厳しい冷気を受けます。
この寒暖の差が深い味...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ネパール東部のカーブレ・パランチョーク郡で収穫された「エベレストマウンテン」
コーヒーが実る乾季、ヒマラヤの雪解け水で育てられたコーヒーは、
日中は暖かい太陽の恵みをいっぱいに受け、
夜はヒマラヤから吹き込む厳しい冷気を受けます。
この寒暖の差が深い味わいのヒマラヤンアラビカコーヒーを生み出します。
]]></content></entry><entry><title>ミャンマー　星山（セイザン）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=180766088" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=180766088</id><issued>2024-05-04T15:03:59+09:00</issued><modified>2024-06-10T00:42:10Z</modified><created>2024-05-04T06:03:59Z</created><summary>アジアンスペシャリティーと呼ぶのにふさわしい、
アラビカコーヒー「ＳＥＩＺＡＮ」
ミャンマーは２０１６年アメリカ・アトランタにて行われたSCAAエキスポにおいて
高評価を博し、今や世界中から注目される生産国となっております
そのカップはフルーティーなフレー...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[アジアンスペシャリティーと呼ぶのにふさわしい、
アラビカコーヒー「ＳＥＩＺＡＮ」
ミャンマーは２０１６年アメリカ・アトランタにて行われたSCAAエキスポにおいて
高評価を博し、今や世界中から注目される生産国となっております
そのカップはフルーティーなフレーバーを感じつつも後味はクリーンで、
非常にバランスのとれたカップとなっております
]]></content></entry><entry><title>エルサルバドル　イエローカツーラ　ナチュラル

</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=177510075" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=177510075</id><issued>2023-10-09T11:45:41+09:00</issued><modified>2026-05-15T11:31:12Z</modified><created>2023-10-09T02:45:41Z</created><summary>シベリア農園は、1870年にコーヒー栽培を始めた歴史ある農園。
農園名の「シベリア」は、標高が高く、気候が涼しいことから名づけられた。
農園は、ジャマテペック火山の東斜面にある。
イエローカツーラはウォッシュドよりもナチュラルのほうが本来の個性が出るという...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[シベリア農園は、1870年にコーヒー栽培を始めた歴史ある農園。
農園名の「シベリア」は、標高が高く、気候が涼しいことから名づけられた。
農園は、ジャマテペック火山の東斜面にある。
イエローカツーラはウォッシュドよりもナチュラルのほうが本来の個性が出るという。
コーヒーの特徴はハイカカオチョコ、ミント、シトラス、ハーブ。]]></content></entry><entry><title>ニカラグア　アナエロビック</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=176500494" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=176500494</id><issued>2023-08-07T11:10:21+09:00</issued><modified>2026-05-18T01:32:08Z</modified><created>2023-08-07T02:10:21Z</created><summary>農場はダタンリ・エル・ディアブロ自然保護区にあり、ヒグイナ川に面し、
周囲には山々やコーヒー農園が広がっています。
100年以上前からコーヒー栽培が家業で、この伝統とご縁が
コーヒー栽培という素敵な天職を続けさせてくれていると感じています。
フルーツとロ...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[農場はダタンリ・エル・ディアブロ自然保護区にあり、ヒグイナ川に面し、
周囲には山々やコーヒー農園が広がっています。
100年以上前からコーヒー栽培が家業で、この伝統とご縁が
コーヒー栽培という素敵な天職を続けさせてくれていると感じています。
フルーツとローストナッツとアルコールの感覚が融合した、
クリーミーで甘い余韻の長く続くコーヒーです。]]></content></entry><entry><title>ケニア エンデベス農園</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=175090455" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=175090455</id><issued>2023-06-05T11:48:31+09:00</issued><modified>2026-05-15T11:53:17Z</modified><created>2023-06-05T02:48:31Z</created><summary>ケニアでナチュラル!?と驚かれた方もいるかもしれません。
ケニアから珍しいナチュラルの商品の登場です。
エンデベス農園では水洗式にも適した完熟チェリーを収穫し、
アフリカンベッドにて丁寧に乾燥しています。
ほのかにナチュラルフレーバーが香り
ボディー感が...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ケニアでナチュラル!?と驚かれた方もいるかもしれません。
ケニアから珍しいナチュラルの商品の登場です。
エンデベス農園では水洗式にも適した完熟チェリーを収穫し、
アフリカンベッドにて丁寧に乾燥しています。
ほのかにナチュラルフレーバーが香り
ボディー感が増し、ビターチョコレートのような甘味がある。
]]></content></entry><entry><title>タイ サイアム　レッドムーン</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=173108161" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=173108161</id><issued>2023-02-16T11:41:57+09:00</issued><modified>2024-05-06T00:36:55Z</modified><created>2023-02-16T02:41:57Z</created><summary>パワーをもらえるコーヒーでお馴染み、
サイアムブルームーンをナチュラルで仕上げました
今や定番となったサイアムブルームーンのスピンオフ商品
その名もレッドムーン！！
仏のように柔らかなフルーツ感、クリーンさとラウンド感が売りです！</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[パワーをもらえるコーヒーでお馴染み、
サイアムブルームーンをナチュラルで仕上げました
今や定番となったサイアムブルームーンのスピンオフ商品
その名もレッドムーン！！
仏のように柔らかなフルーツ感、クリーンさとラウンド感が売りです！]]></content></entry><entry><title>パナマ ボルカン　ハニー</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=172430758" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=172430758</id><issued>2023-01-16T14:26:26+09:00</issued><modified>2024-05-06T00:35:14Z</modified><created>2023-01-16T05:26:26Z</created><summary>ボルカン地区の10名の生産者による合作ハニー。
ボルカンからセロプンタに及ぶ地域は、パナマの国内で消費される
ほとんどの食料を産出するため
ボルカン地区はパナマの台所と呼ばれている
今回のロットはボルカン地区の
10名の生産者の合作によるハニーである。</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ボルカン地区の10名の生産者による合作ハニー。
ボルカンからセロプンタに及ぶ地域は、パナマの国内で消費される
ほとんどの食料を産出するため
ボルカン地区はパナマの台所と呼ばれている
今回のロットはボルカン地区の
10名の生産者の合作によるハニーである。]]></content></entry><entry><title>コスタリカ アモロ-サ　ワイニー</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=170824468" /><id>https://towncoffee.shop-pro.jp/?pid=170824468</id><issued>2022-10-11T12:22:14+09:00</issued><modified>2024-05-06T00:32:59Z</modified><created>2022-10-11T03:22:14Z</created><summary>80年間続く古い農園。モンゲ・ファミリーが3世代にわたって所有。
1939年スタートのアモローサ農園は、モンゲ家が3世代にわたって管理している。
現在の農園主アルバースの祖父が、より良い生活を求めて、
コスタリカのセントラルバレーからロスサントスへ移り住み、コ...</summary><author><name>自家焙煎珈琲豆専門店　タウンコーヒー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[80年間続く古い農園。モンゲ・ファミリーが3世代にわたって所有。
1939年スタートのアモローサ農園は、モンゲ家が3世代にわたって管理している。
現在の農園主アルバースの祖父が、より良い生活を求めて、
コスタリカのセントラルバレーからロスサントスへ移り住み、コーヒー栽培を始めた。
品種はカツーラ 。精製方法 ワイニー。]]></content></entry></feed>